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Fachwissen

Fachwissen

Durch unser Fachwissen bieten wir einen Zusatznutzen, der UNIVEG zu einem wichtigen, verlässlichen Partner macht. Dies ist ein wichtiger Aspekt für unsere Kunden, denn ein Großteil von ihnen sind große Unternehmen, die in hart umkämpften Märkten aktiv sind. Wir können sie in vielerlei Hinsicht unterstützen, unter anderem durch unser Fachwissen.

  • Als bedeutender Produzent in wichtigen Produktionsgebieten wie Argentinien und Südafrika verfügt UNIVEG über eine Vielzahl von Technikern und Spezialisten mit umfassenden Kenntnissen, die sich auf den Anbau von ExpertiseObst- und Gemüse verstehen. Diese Leute sind dafür verantwortlich, dass die Qualitätserwartungen der Kunden in den Anbaugebieten entsprechend umgesetzt werden.
  • In allen unseren Packstationen ist ebenfalls das notwendige Fachwissen vorhanden, um nach den UNIVEG Qualitätsmanagement-Richtlinien zu arbeiten.
  • Ausbildung: Wir legen großen Wert auf die Aus- und Weiterbildung unserer Mitarbeiter. Dadurch stellen wir sicher, dass wir immer die Nase vorn haben. Wir laden auch regelmäßig Mitarbeiter von Kunden zu Schulungen zu uns ein, so können sie in den Märkten einen größeren Zusatznutzen bieten.

Tools & IT

Ein effizientes Daten- und Dokumentationsmanagement ist wichtig für das Qualitätsmanagement in komplexen, vielsprachigen Lieferketten und für die Dokumentation der Einhaltung von Kundenanforderungen. Zur Sammlung und Bereitstellung von Informationen innerhalb der Lieferketten hat UNIVEG QM eine große Bandbreite von maßgeschneiderten internetbasierten Tools entwickelt und eingeführt. Dadurch können wir nicht nur umfangreiche, gezielte Informationen empfangen, sondern auch mögliche Risiken in der internationalen Lieferkette identifizieren. Durch unsere Datenbanken und Tools sind alle Informationen über die gesamte Lieferkette hinweg in transparenter und einheitlicher Weise verfügbar.

Zu diesen Tools gehören:

  • QuickfireDatenbank für Rückstandsanalysen
  • ARfD-Rechner zur Auswertung der Ergebnisse von Rückstandsanalysen nach individuellen Kundenspezifikationen
  • Datenbank für Lieferantendokumentationen
  • www.kennzeichnungsrecht.de: eine wertvolle Quelle für Informationen über die Vermarktungsrichtlinien für Obst und Gemüse in Deutschland und der EU.

Innovation

Innovation spielt eine wichtige Rolle bei der Verbesserung der Qualität der Produktionsabläufe und der Produkte selbst. UNIVEG beteiligt sich aktiv an Rückstandsuntersuchungen, deren Auswertung und der Förderung neuer Technologien und Techniken.